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Cancer - Points clés

Cancer  - Points clés

Le cancer survient lorsque des types particuliers de cellules anormales se développent et se  répliquent. Cela peut se produire dans presque toutes les parties du corps.
Une grande variété de facteurs  sont impliqués dans le développement du cancer. Certains sont liés à des facteurs génétiques et hormonaux, tandis que d'autres sont liées au mode de vie et l'alimentation.


Pour réduire le risque de cancer, il est conseillé de maintenir un poids corporel correct  et être physiquement actif. 

Il est également important de manger équilibré  sur une base d' aliments végétaux, y compris beaucoup de fruits et légumes. La consommation d'alcool devrait être limitée, et les viandes rouges et transformées consommées en petites quantités.


L'obésité est un facteur de risque de plusieurs cancers, de sorte que lorsque l'objectif est de réduire le risque de cancer, il est important de tenir compte des facteurs qui augmentent le risque d'obésité tels que l'inactivité physique et la consommation fréquente  d' aliments denses.


Il existe plus de 100 différents types de cancer.

La plupart d'entre eux sont nommés d'après le type d'organe ou de cellules dont ils sont issus, par exemple le cancer qui commence dans le sein est connu comme le cancer du sein. La prévalence des différents cancers varie au sein de la population, de même que leur gravité et le résultat après le traitement. Au Royaume-Uni, les cancers les plus fréquents chez les hommes sont la prostate, du poumon et le cancer colorectal. Les cancers les plus fréquents chez les femmes sont du sein, du poumon et le cancer colorectal. Le cancer est généralement plus fréquent chez les personnes âgées que les jeunes, mais il y a certains cancers particuliers qui sont plus susceptibles de se produire chez les jeunes, par exemple certains cancers des os et du lymphome Hodgkinson.


Comment le cancer se développe?

Le cancer est une maladie complexe, et tandis que la recherche a considérablement amélioré notre compréhension de la façon dont il se développe, il y a encore beaucoup de questions sans réponse. Le cancer peut être causé par une série de facteurs différents, et souvent se développe sur une période de temps prolongé. Bien qu'il n'y ait pas de facteur unique qui est responsable de causer des cancers spécifiques, le risque peut être affecté par:

La génétique: Certaines personnes ont des antécédents familiaux de certains types de cancer. Il est   fréquent que ces cancers aient un élément génétique et, dans des cas comme ceux - ci, les membres de la famille ont  un risque accru, par exemple , certaines formes de cancer du sein.

Les hormones:  Le cancer du sein est un exemple, avec un niveau accru d'exposition aux œstrogènes au cours d' une durée de vie augmentant le risque de cancer du sein d'une femme.

Cela vaut également pour les cancers des ovaires et de l' endomètre.

L'environnement: Une grande partie des cancers est causée par l' exposition à divers facteurs environnementaux. Alors que les facteurs hormonaux et génétiques  ne peuvent être évités, les facteurs environnementaux peuvent être modifiables. Il est donc important que les individus adoptent des habitudes de vie saines pour réduire leur exposition à des facteurs qui augmentent le risque de cancer. Des exemples de facteurs environnementaux qui causent le cancer comprennent le tabagisme, le rayonnement (tels que les rayons X), des produits chimiques tels que l' amiante, une mauvaise alimentation, l' inactivité physique, l' obésité et la consommation excessive d'alcool.
• quand les gens se déplacent d'un pays à l' autre, après une période de temps , ils sont conformes à la tendance de l' incidence du cancer le plus souvent vu dans le pays qu'ils ont déménagé à: cela est probablement dû à des changements dans le régime alimentaire et le mode de vie exposition 
• des groupes de personnes qui ont un mode de vie très différent des autres dans une communauté ont tendance à avoir des motifs différents de cancer, par exemple certains groupes religieux.
Ce type de recherche, appelé épidémiologie, ne peut pas identifier les causes de certains cancers, mais il peut fournir des indices qui peuvent être explorés plus en détail dans d'autres types de recherche.

Le rapport WCRF

En 2007, le World Cancer Research Fund (WCRF) a publié le rapport le plus complet disponible à ce jour, sur les liens entre le cancer et l' alimentation, l' activité physique et le poids corporel. Le rapport: «WCRF / AICRs Second Rapport d' Expertise: Alimentation, nutrition, l' activité physique et la prévention du cancer: une perspective mondiale» suite à un premier rapport publié en 1997. Le rapport de 2007 prend la forme de 10 recommandations, mis au point par un groupe de 21 scientifiques de renommée mondiale, sur la façon dont le grand public peut réduire son risque de cancer. Afin de générer ces recommandations une recherche rigoureuse de la littérature scientifique pour toutes les études publiées sur le cancer, l' alimentation et le mode de vie depuis les années 1960 a été réalisée par neuf institutions universitaires à travers le monde. Cette recherche a d' abord identifié un demi - million d' études, dont 7000 ont été jugées les plus pertinentes  pour l' inclusion dans le rapport.

Pour chacune des 10 recommandations formulées dans le rapport, un objectif de population est donné et une recommandation destinée à des individus. Ces objectifs et recommandations sont conçus pour être généralement pertinents dans le monde entier, et les auteurs du rapport reconnaissent que les recommandations seront très probablement utilisées en combinaison avec des recommandations actuelles émises par les gouvernements nationaux visant à empêcher une série d'autres maladies chroniques. Les objectifs et les recommandations offrent une contribution importante à la prévention et le contrôle du cancer dans le monde entier.
Sel
Plusieurs études ont rapporté un lien entre une forte consommation de sel et d'aliments salés et un risque accru de cancer de l'estomac. Le sel peut également faciliter l'infection à H. pylori, qui est un facteur de risque connu pour le cancer de l'estomac.

Allaitement maternel

L'allaitement maternel est recommandé pour la protection contre les infections, certaines maladies de l'enfance. La dernière preuve scientifique indique également que l'allaitement protège la mère et  l'enfant, en termes de risque de cancer. Il est recommandé par le ministère de la Santé que les nourrissons soient nourris exclusivement au sein pendant 6 mois.

Le WCRF recommande également que les survivants du cancer suivent les mêmes conseils que les individus visant la prévention du cancer (sauf avis contraire).

Dans l'ensemble, les recommandations visant à réduire le risque de cancer d'un individu indiquent l'importance de suivre un mode de vie sain et actif, en étant conscient de la nécessité de rester physiquement actif et maintenir un poids corporel sain. Il est maintenant reconnu qu'il est préférable de considérer l'ensemble des habitudes alimentaires plutôt que de singulariser des éléments particuliers à manger plus ou éviter. Aucun aliment ne peut fournir tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin, et tout un aliment est peu susceptible de causer des dommages s'ils sont consommés en quantités modérées.

Santé du Monde