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L'huile de coco pour la perte de poids

L'huile de coco pour la perte de poids

 

L'huile de coco peut vraiment vous aider à perdre du poids?


 

La Noix de coco a été un aliment de base pour les personnes provenant des régions tropicales depuis des siècles. Cette grosse graine a récemment attiré l'attention des scientifiques et des gens soucieux de leur santé, désireux de profiter des avantages. Le mythe commun que l'huile de coco est mauvaise a été largement dissipée par la recherche actuelle, donnant une bonne raison d'inclure cette huile saine de nouveau dans notre alimentation.


 

L'huile de coco (fabriquée à partir de la "viande" de noix de coco matures) contient des chaînes moyennes d'acides gras (MCFAs), qui sont un type de gras qui se comporte différemment des autres graisses. Les graisses MCFA peuvent être absorbées directement dans la cellule, où ils peuvent être immédiatement brûlés comme l'énergie, les rendant moins susceptibles d'être stockées sous forme de graisse. Les chercheurs de l'Institut Garvan de la recherche médicale ont récemment découvert qu'un régime alimentaire riche en huile de noix de coco gardera dehors la graisse et pourra  vous protéger contre la résistance à l'insuline. Cela rend la noix de coco idéal pour augmenter la perte de poids et réduire le risque de diabète de type 2. L'huile de coco contient également des niveaux élevés d'acide laurique, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et a la capacité d'attaquer les virus, les bactéries et d'autres agents pathogènes. 


 

L'huile de coco est l'une des meilleures huile à utiliser dans la cuisine, comme MCFAs sont résistants à la chaleur et ne se transforme pas en graisse hydrogénée nuisibles. Vous pouvez incorporer l'huile de coco dans votre régime alimentaire en l'utilisant à la place des huiles végétales malsaines, beurre ou margarine, ou pour la cuisson ou sautés.

Santé du Monde