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Les smoothies peuvent-ils remplacer la consomation de fruits

Bonjour, Je suis allergique aux fruits et légumes cru depuis tout petit. J'ai pratiquement jamais de ma vie consommé 5 fruits et légumes par jour à moins de boire des litres de jus d'orange ou plusieurs boites de mais mais bon je suis pas une poule, ou des asperges, enfin bref ça écoeure toujours les mêmes trucs. Depuis quelques semaines je bois donc, du smoothie[smileyperso, au début j'aimais pas trop car c'est épais, maintenant j'en bois tous les jours, du smoothie innocent. Juste un verre ça me donne l'équivalent de 2 portions de fruits alors que même une canette de minute maid ça fait l'équivalent que d'une portion de fruit et plus de sucre. Est-ce que c'est bon pour moi de boire 1 ou 2 verres de smoothie par jour ? (4 portions de fruits) de remplacer les fruits par du smoothie, de toute façon j'ai pas le choix...j'aimerais en prendre tous les jours à vie car il n'y a que là dedans que je peux trouver beaucoup de fruits et je peux donc atteindre plus facilement les AJR en fruits et légumes. Et j'ai une autre question : quand on dit de manger 5 fruits et légumes par jour, si on mange 5 fois du mais ou 5 fois un verre de jus de carotte ? c'est bon ou pas ? Merci

Manger 5 fruits et légumes par jour signifie :
Manger 5 portions de fruits et/ou légumes soit 80 à 100 g (1 tomate, 1 tranche de melon, 2 abricots, 1 part de salade, 1 verre de jus de fruits pressés, 1/2 pomme, 1 bol de soupe de 250 ml…).

Donc en général 2 légumes et 3 fruits mais à chacun de choisir ce qu'il préfère afin de varier les apports en vitamines et minéraux contenus dans ceux-ci.

Le fait que tu manges 5 fois la même portion n'est pas grave tu vas seulement profiter des apports en V&M contenus dans ce fruit ou ce légume ce qui limite donc

Les smoothie c'est pas mal, mais avec les traitements de conservation type stérilisation ça détruit près de 50% des vitamines et le broyage limite l'apport en fibres.

A quoi es tu allergique dans les fruits et légumes?

Manger 5 fruits et légumes par jour signifie :
Manger 5 portions de fruits et/ou légumes soit 80 à 100 g (1 tomate, 1 tranche de melon, 2 abricots, 1 part de salade, 1 verre de jus de fruits pressés, 1/2 pomme, 1 bol de soupe de 250 ml…).

Donc en général 2 légumes et 3 fruits mais à chacun de choisir ce qu'il préfère afin de varier les apports en vitamines et minéraux contenus dans ceux-ci.

Le fait que tu manges 5 fois la même portion n'est pas grave tu vas seulement profiter des apports en V&M contenus dans ce fruit ou ce légume ce qui limite donc

Les smoothie c'est pas mal, mais avec les traitements de conservation type stérilisation ça détruit près de 50% des vitamines et le broyage limite l'apport en fibres.

A quoi es tu allergique dans les fruits et légumes?

Merci, j'ai vu ça, de toute façon dans 1 verre de smoothie ceux que je prend, c'est bien ça, 160 grammes donc ça fait bien 2 fruits. Par contre dans le smoothie tropicana il y a seulement 5 abricots et une pêche pour un litre. ça fait en gros l'équivalent de 3 fruits alors que dans le smoothie innocent c'est des bouteilles de 75 cl, un verre ça me fait 2 fruits, c'est plus cher mais bon.
En fait je fais une allergie croisée, depuis tout petit je me plaignais que ça me faisais super mal quand j'avalais après avoir croqué. Donc à 19 ans je suis allez chez une allergologue car j'ai vu qu'une allergie aux fruits et légumes existait. L'allergologue était sur le ***, elle m'a dit qu'elle avait jamais eu un patient comme moi, j'habite dans un trou aussi. Au début elle me dit on peut être allergique à une catégorie de fruit ou à un fruit mais pas à tous, je lui ai dit moi je pari que je suis allergique à tout...on à tester une trentaine de fruits et légumes sur mes 2 bras et ça à réagit partout, je suis allergique à tous les fruits et légumes cru.
Je peux manger que de la macédoine, le mais, asperge, les fruits secs ou les gateaux aux pommes etc mais j'aime pas les gateaux aux fruits...pour les légumes c'est pas très grave je peux quand même manger les légumes cuits mais les fruits c'est très embêtant. Je peux boire tous les jus de fruits mais ils mettent des conneries pratiquement partout sauf dans les smoothies et certains autres produits mais c'est qu'un fruit par verre dans les autres marques. Enfin bref et dans les smoothies c'est mélanger, ils mettent fruits et légumes et c'est trop bien. Par contre si comme tu dis ça perds la moitié c'est un peu nul   . Moi qu'était tout content, je me disais bien que c'était trop facile !!!
Il me faudrait trouver au moins la moitié dans le jus pour m'aider comme je suis allergique ! si je prends 2 verres de smoothies par jour c'est bon à la santé ? Merci

Pour les fruits tu peux les cuire aussi. Les sauter & les caraméliser pour un petit dessert, pommes au four, compotes, tartes aux fruits... Les légumes bein de bonnes soupes & des poêlées.

Si c'est ton seul moyen de manger des fruits ou légumes, et que tu aimes le smoothie, c'est vrai que même si ce n'est pas comme si tu les mangeais tel quel, c'est toujours ça. Sinon, tu as chez Knorr par exemple des petites bouteilles de mixage de fruits et légumes, sans ajout de conservateur et ils assurent la préservation des qualités nutritionnelles. Et tout ce qui est purée de fruits, compotes, est-ce que ça te fait la même chose ? Car dans les compotes, les fruits sont cuits.
En fait, on dirait que c'est vraiment quand c'est bien cuit, bien mou que tu tolères, comme la macédoine par exemple. Les aliments très doux.
Ah aussi, tu peux faire cuire tes fruits  . Tu peux les faire au four, ou flambés, c'est délicieux ^^.
Le smoothie c'est bon, mais ils rajoutent du sucre en plus dans toutes les marques je crois, donc c'est aussi au niveau du sucre qu'à la longue c'est pas terrible comme solution :/. Sinon, tu peux aussi te les préparer toi-même  , faire des milk-shake et tout et tout.

je ne vois pas comment tu peux être allergique aux fruits et pas aux smoothies ? vu que la base, ce sont des fruits crus ....  

sinon, tu peux tout à fait ne pas manger de fruits mais manger plus de légumes

Merci pour les réponses, moi je prends le smoothie innocent, il rajoute pas de sucre. Sinon oui, je peux manger les compotes, je mange que ça pratiquement lol.
Je peux manger n'importe quel fruit et légumes tant que c'estcuit. Donc compote, asperge, maïs et quelques autres, c'est les seuls que je peux et c'est parce que c'est déjà cuit !
Et aussi je peux prendre les raisins secs et les abricots secs etc. Enfin je cherchais des idées parce que la compote ça écœure quand on en prend tout le temps et j'ai horreur des gateaux aux fruits. Le smoothie c'est bien surtout qu'il y a 7 bouteilles de smoothie innocent, une pour chaque jour !
Mais je comprends pas, les jus quand ils sont en bouteilles, comme ceux ou il y a la pulpe par exemple, je devrais être allergique ? bah je le suis pas.Tous les fruits en bouteilles ça me fait rien du tout je peux tous les prendre c'est quand même bizarre par contre dès qu'il y a à peine de salade ou de tomate comme dans les sandwich sodebo, je dois retiré ou ça me fait trop mal. Certaines fois dans les sandwichs sodebo, je prends toujours les mêmes (thon, oeufs, légumes)je laisse les légumes et ça me fait pas mal alors que je devrais être allergique. Et en prenant le même sandwich exactement le même par exemple la semaine prochaine, des fois ça me fait hyper mal donc je dois tout retiré et une fois de temps en temps je laisse, je sais pas ce qu'ils trafiquent avec leurs légumes là-dedans mais je sais que des fois ça passe, c'est quand même très rare. Des fois même si ça me fait trop mal je me force à tout laisser dans les sandwichs sodebo mais je bois vite un litre d'eau après, c'est bizarre un ?
La diététicienne elle sait pas ce que j'ai mais je dois être allergique dans un élément qu'on retrouve partout dans les fruits et légume enfin bref toute façon pas de solutions, elle m'a dit que je pouvais essayer la désensibilisation mais que c'était chian et que c'était même pas sûr que ça marche donc je laisse tombé...

Oui justement, il y a un traitement sur tous les fruits en brique, moi j'y connais pas grand chose, tout ce que je sais c'est que tous les fruits en jus, andros, tropicana, smoothie, j'ai essayer toutes les marques, tous les fruits en jus, tout passe super bien ! par contre dès que je croque dans un fruit ou que je mange un légume cru, ça me fait hyper mal à la gorge, des fois je gonfle même, ça me fait des sensations bizarre et il faut vite que je boive de l'eau et le maïs et les asperges etc c'est les seuls qui me font rien c'est parce qu'ils sont cuit...mais c'est à cause des traitements que je peux boire les jus !

Oui justement, il y a un traitement sur tous les fruits en brique, moi j'y connais pas grand chose, tout ce que je sais c'est que tous les fruits en jus, andros, tropicana, smoothie, j'ai essayer toutes les marques, tous les fruits en jus, tout passe super bien ! par contre dès que je croque dans un fruit ou que je mange un légume cru, ça me fait hyper mal à la gorge, des fois je gonfle même, ça me fait des sensations bizarre et il faut vite que je boive de l'eau et le maïs et les asperges etc c'est les seuls qui me font rien c'est parce qu'ils sont cuit...mais c'est à cause des traitements que je peux boire les jus !

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