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allergie au pignon de pin ??

Bonjour,
mon fils de 5 ans a fait un choc anaphylactique il y a 1 an après avoir ingéré un petit oeuf de paques industriel, dont nous n'avons pas pu malheureusement retrouver l'emballage. Les tests cutanés et une prise de sang a révélé une allergie au pignon de pin. C'est malheureusement un ingrédient qui ne fait pas partie de la liste obligatoire, mais il semble que cette allergie soit en augmentation. Je recherche des témoignages sur cette allergie et aussi une liste d'aliments qui peuvent en contenir même à l'état de traces...
merci pour votre aide  

Bonjour! J'ai 19 ans et comme votre fils je suis allergique aux pignons de pin. J'ai eu ma première crise l'année derniere en mangeant une salade aux pignons, je ne savais pas encore que j'y étais allergique...J'ai eu une autre allergie il y a 2 semaines en mangeant une glace, je pense que cela vient du cornet ms je vais retourner voir mon allergologue. C'est vmt pénible car je ne sais pas quels sont les aliments à banir et les réactions allergiques sont assez violentes. Comment réagi votre fils aux pignons de pin? j'attends moi aussi des témoignages de personnes ayant le mm problème et s'il n'existerait pas un médicament ou autres à prendre en cas de crise au lieu d'aller à l'hopital...

Mon fils s'est plaint immédiatement de picotements à la gorge. Une heure après, il a eu une violente crise d'asthme. Le temps d'aller aux urgences, il commençait à gonfler u niveau du visage (des paupières et des lèvres). Il commençait à avoir des petites cloques sur le corps, notamment sur l'abdomen. Arrivé aux urgences, il a eu une dose importante de cortisone et d'anti histaminiques. Il a également eu des vomissements. Les médecins l'ont gardé 3 heures en observation et il est reparti avec un traitement. Pour les allergiques au pignon, il faut faire très attention aux sauces "Pesto" industrielles, d'une célèbre marque italienne. Pour ce qui concerne mon fils, il a un kit d'urgence, avec PAI pour l'école, et il doit suivre un régime d'éviction des fruits à coques. C'est vraiment très contraingnant. Et l'on trouve même des fruits à coques dans des bonbons aux fruits

Merci pour votre réponse.
Les réactions que j'ai aux pignons de pin sont semblables à celle de votre fils: immédiatement après je sens comme une boule ds la gorge qui enfle et m'empêche de respirer puis une crise d'asthme. Je suis ensuite couverte de plaques rouges comme des brûlures sur tout le corps qui me démange bcp. Enfin, j'ai également des vomissements qui suivent. La premiere fois je suis restée la nuit en observation à l'hopital, la 2° fois je ne suis restée que 2ou3h. J'ai récemment mangé une sauce au pistou contenant des pignons de pin. Je n'en ai mangé qu'une cuillère ms la réaction a été immédiate et j'ai eu le réflexe de me faire vomir (ce n'est pas du tout ds mes habitudes) et la crise a passé en 1h environ sans aller à l'hopital. Je suis également allergique aux noix ms je mange sans problèmes des céréales ou noisettes.. L'allergologue m'avait dit que j'étais allergique à l'arachide.. Maintenant je fais attention à ce que je mange ms j'avoue que ce n'est pas encore très clair en ce qui me concerne et il faut vraiment que je retourne voir l'allergologue pour établir une liste claire des aliments à banir car je n'y suis pas toujours pas retournée.
Aussi qu'est ce que le kit d'urgence de votre fils avec "PAI"?

Santé du Monde